ラーメン屋「司奈そば七七三（ななみ） 四街道店」にて、「背脂煮干しまぜそば」を食べてきました！
ということで、下記について勝手に紹介（レビュー）します☺
- 司奈そば七七三 四街道店
- 司奈そば七七三 四街道店の背脂煮干しまぜそば
下記の様な方の疑問を解決する記事です。
七七三 四街道店に行ってみようかなー。
でも、店内の雰囲気やメニューが気になるな。それに、背脂煮干しまぜそばってどんな感じなんだろう？口コミも教えてくれ～い。
司奈そば七七三 四街道店の店舗情報
七七三 四街道店は、「変わらぬ内装」でした😀
基本情報
| 項目 | 内容 |
| 店名 | 司奈そば七七三 四街道店 |
| 住所 | 〒284-0001 千葉県四街道市大日３５７−９ |
| アクセス | JR四街道駅北口を出て、真っすぐ。徒歩約20分。オフハウスの斜向かい。 |
| 営業時間 | 11時00分～15時00分 17時00分～23時00分（ラストオーダー30分前） |
| 定休日 | 水曜日 |
| 電話番号 | 不明 |
| 駐車場 | 無し。 |
| 喫煙 | 不可。禁煙。 |
| 支払い方法 | 現金後払い |
| 座席 | カウンター12席ぐらい。 |
| https://twitter.com/nanamiyotukaido | |
| オープン日 | 2020年3月??日 |
| 備考 |
最新情報は、上記Twitterから確認するのが良さそうです。
混雑具合・店内の雰囲気
日曜日の21時頃、私以外のお客さんは1名でした。
そのため、混雑する時間帯でも、並ばずに入店できるかもしれません。しかし、新型コロナウイルスの影響により、一時的に空いていただけの可能性もあり。
店員さんは、明るい印象。
一人で、手際良く動いているように見えました🐱👤
店内は、L字のカウンターが特徴的。
テーブルの下には、荷物置きスペースありです。この場所は、6軒連続ぐらいでラーメン屋ですが、1軒目から内装は変わっていないと思われます。それもあってか、換気が少し弱め？20分弱の滞在でしたが、衣類に油のニオイがそこそこ付着…
卓上調味料
卓上調味料は、下記3種類。
- 七味唐辛子
- コショー
- 煮干し
調味料ではありませんが、髪留め用のゴムもありました👍
メニュー
ラーメン系レギュラーメニューは、恐らく下記5種類。
- 煮干し中華
- しお煮干し
- 濃厚ニボポタそば
- 鶏中華
- 鶏しおそば
他にも、限定メニューや一品・飯物、お酒の取り扱いもあり。
そんな中今回は、限定メニュー？の背脂煮干しまぜそばを食べてきました🏃♂️💨！
司奈そば七七三 四街道店の背脂煮干しまぜそば
七七三 四街道店の背脂煮干しまぜそばは、「麺が特徴的」でした！
背脂煮干しまぜそばの見た目
- 背脂煮干しまぜそば 大盛 700円
第一印象は、「麺の量多っ！」。
加えて、「背脂の粒が大きめ」なのと「まぜそばにカイワレ大根」が特徴的ですね🐽
背脂煮干しまぜそばの香り・味
香りは、薄っすら煮干し➕胡椒。
「柚子香る」らしいんですが、私は香りませんでした…👃
味は、一応塩味に分類？シンプルな味でした。
塩気強め。そして、背脂の甘味。油分（脂）は、多めでした。
背脂煮干しまぜそばの麺
麺は、縮れ平打ち麺。
さらに、捻りもあり。
食感は、舌触りがヌルッと粘り気あり。加えて、どちらかというとツルツル系。噛み応えは、どちらかというとモチモチ系。麺の厚さが、不均等なので面白い食感でした。刀削麺感🔪
麺の硬さ・茹で加減は、平均的。
麺量は、多め。
平均的まぜそば（大盛）の1.25倍ぐらいあると思います。しかし、食べてみると意外と軽めの印象。脂が良質🐖？
背脂煮干しまぜそばの具材（トッピング）
具材（トッピング）は、下記です（多分）。
- ネギ
- カイワレ大根
- ナルト
- 背脂
- チャーシュー
ネギとカイワレ大根
ネギとカイワレ大根は、あまり存在が感じられず。
麺大盛にしたが故、相対的に量が少なくなってしまったからだと思います。
チャーシュー
チャーシューは、細切れで脂身少な目、柔らか目。そして、塩気が強かったです👊！
麺大盛でも、存在感がありました。
七七三 四街道店、背脂煮干しまぜそばの口コミ・評判・感想【みんなの声】
七七三 四街道店の背脂煮干しまぜそばの評価は、「好評」の様です。
今日の昼飯
背脂煮干し混ぜそば
程よく香る煮干し、もちもちの麺など全体的に好みで、とても美味しくいただいた
食べて応援というとあれだけど、地元で煮干しラーメンは見たことないから、どうか根付いてほしいなぁ
薫玉もとても美味しかった
御馳走様でした！#司奈そば七七三 pic.twitter.com/L8Qb1wJ24z
— Yoshiki (@Y_taikibansei) April 17, 2020
お昼はどんぶり持って
司奈そば七七三さん(@nanamiyotukaido)の背油煮干し混ぜそば‼️
めちゃめちゃ美味しかった‼️
一緒に買ったチャータル丼は夜ご飯に😁楽しみだ pic.twitter.com/C3i23r16l3— ふるカフェ系むーみん＠ (@suezou02) April 12, 2020
しかし、口コミ件数が少なかったので精度は高くないかもしれません。
ということで、七七三 四街道店と背脂煮干しまぜそばを勝手に紹介しました。
背脂煮干しまぜそばは、テイクアウトも販売中。
おはようございます、
5/6までの予定でしたが
大人気の為、お弁当メニュー
期間延長する事にしました！ご飯大盛、肉増し無料！全品580円は
変わりませんが、付け合わせ等
内容が少しだけ変わりますので
ご了承下さい。 pic.twitter.com/8F3Zkxr88S— 司奈そば七七三 四街道店 (@nanamiyotukaido) May 8, 2020
自宅でも食べられますね😀
以上！さよなラーメン🍜
