「花月嵐が、期間限定で頑者のつけ麺＜頑者Wave＞を販売開始！？」
ラーメン好きなら、誰しも一度は名前を聞いたことがある「頑者
ということで、らあめん花月嵐 四街道店へ向かった。
花月嵐 四街道店へ頑者Waveを食べに。壺ニラにもやし？
平日の20時30分頃、花月嵐 四街道店に到着。
店先には、頑者の広告が掲示されていた。
入店し、券売機を確認。
頑者のつけ麺は、並・中・大の3サイズ展開されていた。特製トッピングも販売。
9月は、「THE油そばMEGA」が販売予定らしい。1年ぐらい前に販売されていた、「THE油そば」と何が違うんだろう？デカくなっただけ？
食券を購入し、着席。先客は1名、店員2名だった。
食券を渡し、しばし待ち。
客席は、カウンター・テーブル・座敷席があり、席数も稲毛店と同じぐらいのようだった。
卓上調味料は、
- 壺ニラ
- 胡椒
- 酢
- 醤油
- らあめんダレ
- ゆかり
- 一味
- ラー油
といった感じ。どこの花月も同じかな？
壺ニラには、もやしが入っていた。この間までは、もやしは入って無かった記憶。昔はもやしが入ってたよね？復活したのか？
花月嵐の「頑者Wave」は、「頑者」とは別物？
食券を渡してから約10分、注文の品が到着。
- 濃厚魚介豚骨つけめん 頑者Wave（大） 940円（並は790円）
スープに入っていた具材は、
- ナルト
- メンマ
- ねぎ
- 細切りチャーシュー
- ゆず
- 魚粉
「のり」を入れ忘れられたっぽい。公式の写真には「のり」あり。今、この記事を書いていて気付いた(笑)記事書かなきゃ良かった(笑)
半熟玉子は、アプリの無料クーポンでゲット！でも、のりがなかったので相殺された感…
まずは、スープから。
味は、魚介？魚粉？って感じ。豚骨は感じられなかった（バカ舌だから？）。粘度は、どちらかというとシャバ系。温度は、若干温かった。
続いて、麺！
見た目は、頑者の公式写真と違い、平打ち縮れ麺で高加水っぽい。味は、小麦感弱め。
麺量は、400gの割に少な目な印象。しかし、実際400g程だと思われる。他のお店の400gがもっと多く感じるだけであろう。
麺量のグラム表記って、同じグラムでもお店によって全然違く感じるんだよなあ。全国のラーメン屋さんは、茹で後の麺量をグラム表記することを義務化して欲しいなあ。
麺を食べ進めて行くと、丼ぶりの下の方はボロボロに切れた麺ばかりだった。残念…
麺を食べ終えスープ割を注文。
スープ割は、節系の味だった。頑者のつけ麺専用かな。
で振るように混ぜてからスープに投入するべきだった。底に魚粉のようなものが、溜まっていた…
味変しながら、完食。
花月嵐の頑者つけ麺は、頑者とは異なりチェーン店らしく万人受けなチューニングにしているんだろうなと思った。頑者に行ったことがないから完全に憶測だけど。笑
次は、「THE油そばMEGA」かなー
ごちそうさまでした！
花月嵐 四街道店のまとメモ
- 花月嵐 四街道店の営業時間は、公式サイトで確認可能。
- 花月嵐 四街道店は、無料駐車場あり。18台駐車可能。
- 「頑者Wave」は、8月7日～約3ヵ月間販売予定。「THE油そばMEGA」は、9月4日～約3ヵ月間販売予定。
- 花月嵐アプリで無料クーポンが貰える。
- 「頑者Wave」は、スープ割の注文可能。しかし、「スープ割が無かった」という情報もあり。
- 「濃厚魚介豚骨つけめん 頑者Wave」は、頑者のつけめんとは異なる。頑者公式Twitterでも、「頑者の店舗とは同じ味ではない旨」のツイートあり。
明日8/7より、らあめん花月さんで頑者監修つけめんが期間限定で販売開始します。
茹で方、盛り方など何度も本店にいらっしゃいました。https://t.co/TwY8HlDQjL※花月さん限定の監修メニューです。
頑者の既存店と全く同じ味ではありません。 pic.twitter.com/pm4kYaS8w2— 頑者（公式） (@GanjaRamen) August 6, 2019
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